Древнейшую в истории пивоварню нашли в Египте

Возраст находки специалисты оценили в как минимум пять тысяч лет.

В ходе раскопок в дельте реки Нил в Египте археологам удалось найти останки пивоварни, которая может оказаться древнейшей в истории человечества. В издании Luxor Times появилась информация о том, что в ходе исследования найденной пивоварни эксперты откопали мумии собак и людей, а также многочисленные инструменты, использовавшиеся в древности египетскими пивоварами, жившими в 3200-3000 годах до нашей эры. Специалисты полагают, что пивоварней владели представители древней элиты, так как среди мумий были найдены останки арабских борзых, иметь которых могли себе позволить лишь самые зажиточные граждане.

В останках найденной пивоварни археологи отыскали разделочные доски, керамические черепки от кувшинов, различную глиняную посуду и многие другие инструменты, необходимые для изготовления хмельного напитка. По словам экспертов, в этом районе в оазисе Тель-эль-Фарха располагалось сразу несколько пивоварен.

Источник